Resultados

Tabla y Gráfico 1. Porcentaje de Huevo no conforme antes, durante y después del tratamiento con Mixoligo





Conclusiones

  • El tratamiento con Mixoligo en el agua de bebida (1.5 ml/L por 5 días), reduce en 38% la incidencia de huevo no conforme (roto, picado, manchado y pálido).


  • El tratamiento con Mixoligo mantiene la reducción de huevo no conforme hasta por un mes (28-39%).


  • A pesar de que el costo de mixoligo es alto ($8 por huevo), este costo es retribuido 9 días después del tratamiento, debido a que se reduce la incidencia de huevo roto y aumento el porcentaje de huevo en buen estado, el cual tiene un mayor precio en el mercado.


  • La relación costo beneficio es 2:1, debido a que la disminución de la incidencia de huevo roto se man- tiene por un mes, esto significa una mayor disposición de huevo de mejor calidad al mercado durante este tiempo como un mayor valor.


Autor: L.P Roldan (MV, Msc)